古茶山之莽枝

 　古茶山之莽枝

莽枝位於雲南省西雙版納州猛臘縣境內，傳講是諸葛孔明埋銅（莽）之地，因此取名莽枝。古茶山之莽枝面積不大，但茶葉品質較好。在鼎盛時期，古茶山之莽枝年產茶葉達萬擔之多。當代，從茶山上那塊立於乾隆十1年的碑刻文中，尚可依稀以為到當年茶山旺盛發達的環境。因為各種緣故原由，古茶山之莽枝在2十世紀4十年代末期開始拋荒，直到8十年代才又開始重現色澤。古茶山之莽枝的茶葉屬喬木中小葉種，湯色呈深橙黃色，入口較苦澀，回甘猛烈、生津快，香氣清新怡人。

主要集鎮是牛滾塘街。牛滾塘街在象明“四街”中，最為繁華。居住者多數是外來的生意人，從事茶葉、織布、柒布，主要從事茶葉種植、收集和交易。今秧林就是古茶山之莽枝育茶苗的地方，大寨是莽枝種植茶葉的地方。在牛滾塘街建有“五僧大廟，在莽枝建有川祝廟，每年三月採摘春茶之季，當地茶農到廟裡敬香祭祀茶神祖先。由於莽枝茶葉質好價廉，一些內地茶商壓價收購，倪蛻《滇雲歷年傳》記載：“雍正之年(西元1728)，莽枝產茶，商敗踐更收發，往往舍於茶戶，坐地收購茶葉，輪班輸入內地”。昔日的關廟已變成廢墟，只有一塊“永遠奉守”大碑臥地而睡，四周大樹參天。昔日茶馬古道留下的道道痕跡，如同一道道詩行，記錄了古“六大茶山”的歷史變遷。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕，身騎白牛，雙手緊握圓餅茶，高高舉起的茶農壁畫，一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事，昔日的盛景。