普洱茶的養生作用
普洱茶從自古至今一直深受各地消費者的喜愛,究其原因,除了文化方面的因素之外,普洱茶獨特的保健、養生作用是吸引消費者關鍵。今天小編就為大家講講普洱茶的養生作用,希望本文的講解對大家認知普洱茶有一定的幫助。
喬木普洱茶樹由於有它優越的生長環境和漫長的生長時間,內含物質及其豐富。其主要成分有:蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖類、有機酸、脂質、茶色素、香氣成分、維生素、微量元素等。這些成分是普洱茶造福人類的基礎。
一六六四年,方以智《物理小識》:“普洱茶蒸之成團,西番市之,最能化物。”
一七六五年,趙學敏《本朝綱目舍遺》:“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒。虛入禁用。苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄。····普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更加,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”
一七六八年,王昶《滇行日錄》:“普洱茶味沉刻,士人蒸以為團,可療疾。”
一八二五年,阮福《普洱茶記》:“普洱茶消食散寒解毒。”
上述記載是歷代先民透過長期飲用普洱茶,透過親身多次反復的體會而得出的寶貴經驗。時至今日,現代科學技術的發展。使人們對普洱茶的保健作用有了更為科學的認識。除了古籍記載的消毒解毒、化痰、理氣去脹等作用之外,現代醫學臨床驗證,普洱茶在降脂減肥、抗癌放突變等方面均具有明顯的作用。
普洱有健牙護齒作用。普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果好。消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明,雲南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
法國巴黎安東尼醫學系臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用普洱沱茶臨床試驗證明,飲普洱沱茶有減輕人體重、降低人體中類脂化合物、三酸甘油酯和膽固醇的含量的作用。昆明醫學院內科心血管組臨床使用普洱沱茶五十五列與使用療效較好的三十一例做對比,普洱沱茶的療效高於安妥明,且無副作用。法國國立健康和醫學研究院、巴黎亨利倫多醫院貝納爾賈可托教授、巴黎大學營養生理學實驗主任呂通教授等對普洱茶臨床試驗表明,普洱茶可降血脂。雲南普洱縣醫院對一百名不同年齡、不同職業人員的實驗也表明,普洱茶有降低老年人血脂的作用。
普洱茶的養生作用有很多,但喝茶養生是一個長久的過程,不是一朝一夕就能做到的,建議大家每天適當、適時、適量的喝茶。