為什麼要喝古樹普洱茶

 為什麼要喝古樹普洱茶

第一：安全

　　入口的東西，安全是第一位的。各種茶的農殘問題不斷被曝光，而被曝光出來的也只是冰山一角。

　　甭管喝什麼，裏面恐怕都有點農藥、毒藥。在中國，環境污染問題是異常嚴重的、廣泛覆蓋的，生長在這個環境裏面的茶葉，會不受影響嗎，我看懸！

　　中國很大，雲南很稀有，第一就是生態環境，古樹茶生長的地方，更稀有。如果不是做茶的人、愛茶的人，我們恐怕一輩子、幾輩子也不會走到那種地方去，太偏遠，路太難走。劉郎已恨蓬山遠，更隔蓬山一萬重。古樹茶不會有農殘問題嗎？我也只能說，概率很低。第一，古樹茶在當地活了幾百上千年，歲老根彌壯，陽焦葉更陰，不用化肥農藥，長得足夠好。第二，當地人少地多，很多茶農家裏茶園太多，采都采不過來，哪有空施肥打藥。第三，山高路險，又很難搞到水，就算是有心思施肥打藥，也過於艱難，太不現實。第四，政府管制，雲南茶行業有後發優勢，以其他茶類的教訓為戒，無論是政府、茶商、茶農，在這方面的意識都很強。

　　如果你願意動動腦子，仔細分析下全國各地各類的茶葉的生長環境、茶園管理，那麼純料古樹普洱茶，肯定必須是首選！

　　第二：營養

　　雲南的古茶樹，是全世界茶樹的祖宗。喬木大葉種，樹冠很大，根系很深，且輻射範圍廣，雲南的土地又特別富有各種稀缺微量元素。這道理很簡單，一棵大樹一定比一棵小樹能吸收、貯存更多土壤裏面的營養物質，這導致純料古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營養物質，對人的身體有更高的營養價值。

　　第三：口感

　　萬佛朝宗，百川入海，普洱茶有愛茶人的最後一站之美譽。關於茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到體會與玩味。茶氣、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韻……古茶樹是稀有的，古樹茶帶給愛茶人的美妙體驗也是無與倫比的，有的人只是還沒有撞見，有的人或許是路走的過於匆忙，撞見了卻視若無睹難以領略。你見，或者不見，它就在那裏，不悲不喜。為了賺你的一次回眸，一棵茶樹可以佇立千年，它不會在乎再多等你一世、幾世，它知道，你屬於它，它屬於你，那只是遲早……

　　第四：保質

　　每家每戶都有很多茶葉，別管是自己買的還是別人送的，別管你存放的多麼精心，遲早，放著放著，就只好扔掉算了，因為已經過期了，因為已經沒法喝了，因為再把這種茶拿出來招待客人或者送給別人，就有點不禮貌了！

　　第五：升值

　　並不是所有的普洱茶都會越陳越香，垃圾茶放一萬年它還是垃圾。在今天的普洱茶老茶裏面，價值最高的是號級茶和印級茶，為什麼這些茶存放下來的品質這麼好呢？因為在生產這些茶葉的時候，在雲南還不存在臺地茶。臺地茶是從1970年代才開始在雲南廣泛種植的，也就是說，那些號級茶和印級茶几乎全部都是古樹茶存放出來的。今天，雲南的茶葉生產企業數量最少是那個時期的幾百倍，那麼多的茶廠要解決原料問題，必須大量拼配臺地茶，這種茶葉存放個幾十年之後會變成什麼樣子我也不好說，但從現有經驗來判斷，很明顯的古樹普洱茶要比台地茶拼配茶靠譜的多吧？！