易武國有林茶農現場表演爬單株古樹茶！

 易武國有林是近年才崛起的，以下茶友拍攝“茶農”爬上單株古樹采茶的照片。

@海浪：高杆的确就是這樣采摘的，而且路途遙遠，采摘下來的鮮葉極易受到傷害，國有林高杆想要出精品比一般古樹茶園還要難，一旦出精品，無以複加！！

@想飛天的魚：可以臨時性在國有林區設置簡易初制所不？這樣可以不用長途跋涉運送鮮葉。

@海浪：臨時初制所是可以，隻是因爲在國有林範圍内禁止明火，護林員會幹涉你的生産和生活用火，非常不方便。再加上環境條件所限，鮮葉攤晾，揉撚，曬幹環境都有極大的不便，所以，想要就地加工幾乎是不現實的，的确有人這麽做，等喝到茶青，你就會後悔這麽做了！茶青最好還是及時背回家裏，路上采取一些降溫防摩擦的方法就可以最大程度保護鮮葉。

@看哥哥拼搏：海浪兄好，今年做茶采取的是在小溪邊攤晾再下午背回去，并且今年殺青換師傅，要合到5斤鮮葉出一斤毛茶，這樣的工藝會不會對成品後期有影響？

@海浪：前面帖子裏我說過方式，您這個也算是其中一種吧，隻要鮮葉沒有損傷，具體方式無所謂。5公斤做一公斤，基本算是春尾的料了，一開春的原料大約隻是4-4.2就可以做一公斤。不過有些國有林高幹發芽比較晚，5月份開采就是接近雨水季節，鮮葉含水量高，加上萎掉不夠充分，鮮葉水分重，5公斤做一公斤也不奇怪，隻是炒茶時間會延長許多，關鍵不要抛撒過度，否則出鍋前茶葉幹了就不太理想了，活性受損，得不償失！！！

還有就是千萬不要指揮茶農怎麽做鮮葉，對我們來說，我們才是外行。你要算計的指示采摘成本，鮮葉價格，其他的還是交給茶農完成吧。還有一點，勐海工對于易武茶的影響在今年看來還是很嚴重的，畢竟鮮葉品質有差距，最好還是按照易武自己的固有方式，别把太多的外來工藝帶進來，控制不好會有大的遺憾！

@老安安：如此看來，大樹茶的采制成本真的不低啊，怪不得茶餅能賣出天價。(本文通過網絡資料由說茶網整理發布)