普洱茶原產地

 普洱茶原產地

普洱茶產于雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在於它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。

就西雙版納來說，瀾滄江以北的以易武為中心的地區稱為“江內”，南以佛海為中心的地區稱為“江外”，江北江南各有六大茶山。雖然傳統的江內六大茶山包括易武（今動臘）、倚邦、革登、莽芝、蠻磚、曼撒和飲樂山以及瀾滄江以南的古茶重鎮易武之茶被稱為 “山茶”，被認為品質高出一等，江外的布朗、巴達、南播、景邁古茶山（瀾滄縣）等地茶產量略高於江內。雲南其他地區也開始引種茶葉、像景穀、勵庫、鳳慶、江城等地也開始大量種茶。此時，每一家所做之茶和這一家不同時間所做之茶因原料來源不一致，也會不同。各茶莊都有自己的外包裝紙和內票，內飛以示區別。

西雙版納是普洱茶的原產地，擁有１７００多年的茶葉生產發展歷史。各族人民在植茶、採茶、制茶、飲茶、用茶、運茶、賣茶等等茶事活動中，創造了形式多樣、豐富多彩的茶文化，積累了深厚的茶文化底蘊。為了進一步依託優勢資源，發展壯大茶葉產業，西雙版納州將採取"政府扶持、企業運作、茶農所有、集中連片、分戶經營"的形式，建設一批高產優質的茶葉基地。至 ２００７年，全州茶葉面積達４５.２萬畝，投產面積４０萬畝，通過無公害認證茶園面積達８萬畝，產量２.２萬噸，產值為２.５８億元。２０１０年，全州茶葉面積增加約３萬畝，達到４８萬畝，投產面積增５萬畝，通過無公害認證茶園面積１０萬畝，總產量２.６萬噸，名優茶產量達到０.６５萬噸，產值３.０６億元，完成中低產茶園改造１５.５萬畝。