普洱茶產地在哪裡
普洱茶產地在哪裡
許多人知道普洱茶有很多功效,可是普洱茶產地在哪裡?卻很少人知道
雲南作為世界茶樹原產地中心,自然條件優越,制茶歷史悠久,近幾百年來,普洱茶更是嗤聲海內外。歷史上所指的普洱茶,是指用“傳統工藝”加工的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經加工整理而成的各種雲南茶葉的統稱,即通常所說的“生普洱”。當然,“生普洱”的概念也是不準確的,用“生普洱”只是為了與採用 “渥堆”工藝的製成的現代普洱茶(即熟茶)相區分、呼應而已,用“生普洱”容易給人們造成誤解,以為“生茶”不能喝,熟茶才能喝。事實上,“生普洱”並非是生的不能喝,特別是傳統工藝的普洱茶,過去準確的傳統名稱是“滇青茶”或“雲南青茶”,而最古老的名字為“普茶”,這就是傳統工藝的普洱茶。雲南歷史上生產了很多這樣的茶,不止雲南民間喝,藏區及海內外都大量消耗,目前剩餘的老茶數量稀少,價值不菲也就這個道理。
從史料和專家的認真調查分析論證得出結論:普洱府的故地思茅市是世界茶樹原產地的中心地帶。從史料中也可以得到佐證,思茅(普洱府)產茶的歷史可追溯到三千多年前,唐朝普洱茶就遠銷西藏,並形成以茶易馬的茶馬交易,以普洱為源頭,茶馬古道應運而生。在明代普洱以成為茶葉交易的集散中心。到清朝,普洱茶發展到鼎盛時期成為了宮廷貢茶,在《本草綱目拾遺》中的“普洱茶,出雲南普洱府”,對普洱茶的產地區域作出了準確的判定。
以上就是對普洱茶產地在哪裡這問題的介紹,你知道了嗎?
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