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普洱茶有關的產地命名

2016-03-20 字体大小【 投稿

普洱茶有關的產地命名

  普洱茶屬於我國十大名茶之一,歷史悠久。以往,人們慣以普洱茶作為雲南茶葉的統稱,即雲南所產茶葉都被稱為‘普洱茶’。實際上,普洱茶真正的生產地在雲南昌寧縣以南,沿著瀾滄江東西兩岸分佈的鳳慶、臨滄、雙江、永德、猛海、思茅、景洪等縣市,其中尤以西雙版納一帶為最多。普洱茶歷史久遠,身世撲朔迷離,其名稱的由來,也眾說不一。

  有說法認為,普洱茶的原產地就是思茅地區的普洱縣,普洱茶因地名而得。較主流的看法則認為,歷史上的普洱茶是以古‘六大茶山’所產大葉茶為原料製成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規格的緊壓茶。普洱作為雲南部的重要貿易集鎮和市場,歷來都是茶葉集散地,普洱茶也因此而得名。

  在普洱茶區,茶民中世代相傳的一個傳說,也跟普洱茶的名字有關。相傳7世紀左右,古代南詔國所轄的思茅與西雙版納一帶發生了大型瘟疫。一時間哀鴻遍野、死傷無數。普賢菩薩為解救蒼生而化身老農,摘采綠葉供百姓煮沸飲用,瘟疫竟不藥而愈。當地居民為感念菩薩恩德,從此廣種大葉種茶,並因茶葉狀似普賢之耳而將其命名為‘普耳’;又因佛教中水代表慈悲,二者合併而稱‘普洱’。此一說,充分表明了當地人民視茶為上天恩物感激、崇拜之情,帶有強烈的神話色彩。

 

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