百花潭，对很多茶友来说，可能是一个新名词。易武什么时候又冒出这么一个山头来？有点猝不及防啊！莫慌，此茶产自铜箐河，是近几年被发掘的超微小产区。有多微小？年产也就几百公斤吧。百花潭属于勐腊县瑶区瑶族自治乡，和铜箐河一样，习惯被叫做易武百花潭。是铜箐河、布龙河、金广河三条河流的交汇中心。三河汇聚就形成一个“潭”？
一、百花何解？
原来在春天采茶的季节，这里漫山遍野各种野花盛开，百花争艳，格外芬芳。
二、百花潭的生态环境如何？
这么多年隐藏在深山老林，肯定生态环境也是极好的。百花潭古茶园的茶树，长得非常分散，据说这是早期人种植的栽培型大树茶，比石屏人和易武汉寨种茶的时间遥远很多。
沿着铜箐河往里走，两面的山上都是芳香的茶园，朝着右山越过山梁，就抵达了百花潭。
百花潭古茶树高达十几米，根深冠大，叶片肥大。但在如今这个追求生态好茶的时代，不管你隐藏的多深，终究会被发掘，藏也藏不了。
三、百花潭的香气
所谓近朱者赤，近墨者黑，百花潭古树身处百花之中，它的香气如何？入口瞬间，山野花香便占据了整个口腔，妖娆而富有魅惑。香水一体，回味时满口皆是花香，留香类似茉莉的花香与柠檬精油的清香混合的香气。
四、百花潭也是只野百合
在介绍铜箐河普洱茶的特点的时候，就有说铜箐河有一大特点是野，野味难寻啊！百花潭也具有这个特点，其厚重的山野之味是原始森林赐予的，滋味饱满，山野之韵捕获了很多茶友的芳心。
百花潭毛茶辨识度高，有三个显著特点：条索直、硬、茶质厚重，之所以如此，皆因茶叶果胶质含量高。
百花潭古树茶属于不苦，甜润度极高，回甘迅猛，烈性较弱的一类茶。
汤色浅金黄色，很油亮。入口的山野花香。茶汤入口非常甜柔，汤稠味淡，汤感非常醇和爽口。生津爆发力极强，后伴着不停的生津泛起一波更比一波强烈的回甘，极富有饱满度与层次感，而且回味时满口皆是花香。三杯之后，身体发热，手心出汗，茶气十足。
叶底：叶底深黄绿，色泽鲜活，叶片肥厚，梗茎肥壮，而且非常柔韧。
六，总结
昨天，百花潭的“汪伦”（我的一位茶农朋友）带来了百花潭古树头春，我立马泡了喝，还晒了朋友圈。我和汪伦说，你可以在包装上写三个大字“赠李白”。当茶友喝到这款百花潭时，回味山野之韵，心中想起的一定是那句诗：百花潭水深千尺，不及汪伦送我情。（来源：普洱茶之家）
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