普洱茶因地處雲南普洱而得此名,對普洱有所瞭解的朋友都知道普洱茶有新六大茶山與古六大茶山,那你對這些茶山瞭解多少呢?本文將對布朗山賀開普洱茶進行評價,希望對大家進一步瞭解普洱茶山或是不是普洱茶產地上的普洱的特色有所幫助。每座茶山因受氣候的影響,周轉環境的影響,導致普洱茶原料有所不同,從而影響普洱茶口感、外形、湯色、茶葉色澤上的不同,一起來看看本文的介紹。
賀開古樹茶在布朗山系中算僅次於老班章的名茶,在老班章沒有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以賀開古樹毛料為最多,由於它不像老班章一樣有特點,逐漸退居二線,但如果講性價比,賀開古樹也是值得推薦的。
賀開古茶山位於勐海縣東南部,距離勐海縣城約30公里,從曼囡寨進入茶山就看到古老的茶樹一棵接著一棵,粗壯而健碩,茶樹周圍不見多餘的雜草,查閱以往的圖片資料進行對比,可以知道這幾年來當地村民管理得很用心。
賀開的古樹主要分佈在曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁、邦盆老寨幾個寨子裏,從圖片就可以看到,是茶樹包圍了寨子,寨子滋潤了茶山。
拉祜族是這裏的原著居民,他們不像僾尼族般開放熱情,也是這一原因,他們居住在高高的山上,與森林為伴,安靜的植下茶樹,並一直默默守護著,代代相傳。日出上山採茶,日落上床休息,這已經成為拉祜族的民族習慣,我們上山的時候正是日出不久,遇到了採茶的老人。
賀開茶的特徵是:條索黑亮緊結、稍長,湯色金黃明亮,稍苦澀,澀顯於苦,苦化甘較快,澀稍長,湯質飽滿,山野氣韻較強,杯底香明顯且較持久。
布朗山是一條很大的山脈,如果要算出寨子,多著了。在這裏重點介紹賀開,班盆,老曼娥,老班章也算,就分開來講吧!
布朗山的茶一個字,“夠味”,茶味很足。但特點就似乎不明顯了,有人說味正,有人說氣足,這些論點應該都是可以接受的。但首先一點要保證是古樹茶,如果是小樹就不在討論範圍。
賀開古樹處在一個中值,不像老曼娥的苦,沒有老班章的霸,算是各取所長,如果細品下來,是一款非常好的茶,因為可接受度和性價比很高。老曼娥的苦不是普通茶友能接受的。賀開就容易多了,從這兩年的經驗表明,是值得推崇。
在老班章不出名時,很多人叫布朗茶,大部分毛料來自於賀開山,只是它的特點沒有老班章鮮明,逐漸退居二線。但如果是春茶的賀開古樹,香氣依舊,味也有布朗山系的特點,最主要是價格方面很公道。如果研究它的後期陳化,它的口感遠遠高於“班盆”茶。
以上就是對布朗山賀開普洱茶的評價,希望通過本文的介紹對大家有所幫助。普洱茶因其獨特的口感、保鍵功效而備受茶友們的喜愛與好評。其實在選擇茶葉上,不要覺得價格越高就是好茶,好茶的定義是針對各人的,只有適合自己體質、口感、習好的茶才是好茶。