如何區分易武麻黑古樹茶

 如何區分易武麻黑古樹茶：

　　麻黑茶的特點，最出名的是焦糖香（也有人說是蜜蘭香），麻黑黑古樹普洱茶香氣更多傾向于焦糖香。如果有很多茶，確實在口感上比較難區分的話，那麼，麻黑茶，絕對是最好區分的茶。焦糖香加上甜度，低澀度，綿長，回甘持久，這些構成了麻黑茶的總體印象，要把麻黑茶從其他易武茶裡分出來，簡直就像小蔥拌豆腐一樣。

　　麻黑普洱茶陳化特點：

　　麻黑古茶在第一年是清香，醇正，有特有的焦糖（蜜蘭）香氣，是古樹與臺地的根本區別。兩年以後清香走，陳香開始出來，第3年到第5是古樹轉化的特有階段，茶會突然變得缺少底韻，那是這時候茶的陳香還沒完全釋放出來的緣故.古樹茶是和臺地茶相反的,臺地茶是開始好,越陳越淡泊,烘青高溫的破壞,雜味會一直留在茶中.古樹茶是清醇純淨,給人感覺是淡,但有韻,突出在喉韻上,淡而不薄.陳香慢慢在陳化中越來越強.第6年開始陳香明顯，底韻開始出來。到10年以後古茶進入極品期。這時候底氣十足，甜水顯，回甘好，生津力強。

　　普洱茶之所以有今天的名氣，麻黑茶功不可沒，特別是在生茶領域獨樹一幟。曼松茶看王子山，易武茶看麻黑。然而時到今日麻黑茶的混亂也給市場帶來一些不良影響（有個別大小樹混采，還有用別處的料，心寒啊，有木有...）。現在我們關注的是純度，要純料，因為這是後續存放的價值體現！