老班章的冬天
普洱茶講山頭, 「老班章」 ,剛勁強烈,充滿霸氣,人稱普洱中的 「霸王」 。對於喜歡普洱茶的人來說, 「班章」 二字猶如雷聲灌耳,因此,隻要名稱中有 「班章」 二字,價格就是其他產品的幾倍甚至十幾倍,茶友都以能擁有一餅純正的老班章茶為炫耀的資本。
「老班章」 號稱茶王,講究所謂的茶氣,純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩、滋味濃烈,有化痰、喉潤、兩頰生津作用。
「老班章」 普洱茶因老班章村寨而得名。老班章村始於1476年,位於西雙版納猛海縣布朗山深處。 「老班章」 古茶園多分布在原生態密林中,土壤以落葉和沙壤混合型為主,地肥壤厚、得天獨厚的自然生態造就 「老班章」 茶口感特殊,品種特征明顯,成為少有的最原始的原生態普洱茶。
「老班章」 普洱茶是雲南省境內少有不使用化肥、農藥等無機物,純天然、無汙染、原生態的茶葉。老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中曆來享有「王者」 、 「茶王」 、 「班章王」 等至高無上的美譽。
純料老班章春茶與老班章秋茶的區別,親們是怎麼區分的呢?對此又了解呢?下麵一起來分享一下,僅供參考。
香氣和湯色:春班章由於存放時間稍長,香氣相對內斂一些,湯色也稍深:而秋班章香氣稍揚一些,湯色稍淺。
口感:春班章入口相對柔順,對口腔的直接衝擊力不是很強,但水很細,入口後張力很足,回甘很快,喉韻很深;秋班章入口衝擊力很強,略帶輕微毛刺感,回甘也很快,但喉韻稍淺。
耐泡度:春班章耐泡度明顯要高於秋班章,一直泡到二十泡左右才略帶水味;而秋班章在第十泡左右口感有較為明顯的跳水。
茶底:春班章茶底較粗壯肥厚,而秋班章茶底相對瘦小。
近年, 「老班章」 名氣越來越大,追隨老班章的喝茶人和茶商越來越多,雲南省猛海縣老班章村古茶園作為普洱茶珍稀的原產地和原生態茶葉,被譽為普洱茶之稀有珍品,老班章受到了偽老班章的衝擊,如何保護、開發和利用好 「老班章」 古茶園資源成為各界關心的問題。
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