薄荷塘-你絕對不知道的真相

究其主要原因，是被外鄉愛茶之人品嘗到了薄荷塘森林古樹茶獨特的口感，其原汁原味原香和清甜可口的森林茶滋味，是一般茶園古樹茶不可比的。由于數量稀少，口感佳，它的價格超越同在易武的森林古樹山頭茶“茶王樹”和“彎弓”就很自然了。

每當春天收茶季節，小小的一個薄荷塘山坡地，幾十個買茶客擁在一起，好不容易“搶”到手的鮮葉，一不小心就不見了；有的自己進入森林的客人往往連中午飯都吃不上，餓着肚子、兩手空空、發着牢騷，幾步一歇地爬着70度的山坡出山了，隻是值在開了眼界，在原始森林中見到了名山普洱茶長在什麽樣的土地上。

還有一個原因是，薄荷塘這塊森林茶地是一個家族，共四家人共同管理的，他們共分經濟利益，特别是自從家族内的一個大學生回鄉從事茶業工作後，管理和銷售工作走上了道，随着高端普洱茶的不斷被認識，這個家族管理的森林茶園必将前途良好。

追究薄荷塘茶葉歸屬的曆史，還因這個家族的祖輩在此塊森林土地上種植草果（一種佐料）而起。

那麽薄荷塘每年到底有多少茶可産呢，據主人告訴我，年總産量大概在700公斤到800公斤，2012年前，所有樹均混采在一起，由家族統一初制出售；從2013年開始，大樹單獨分開采摘銷售，但中小樹還是一起采摘銷售。目前，共有大樹（有标号）三十九棵，年産量在七十公斤左右。随着品質優秀的古樹茶被追捧，薄荷塘森林茶大部分是在鮮葉采摘時就已經完成了銷售。

自從薄荷塘森林古樹茶出名後，薄荷塘周邊山上種茶的茶農也多了起來，剛插栽二、三年樹齡的小樹茶也打着薄荷塘的名号，可賣到好幾百元一公斤，其他周邊老茶地的茶也冒充這個名，真是沾光了，但茶湯的口感是不會騙人的。

市場上更是不得了，“薄荷塘”古樹茶到處可見，薄荷塘主人家告訴我，有一次在昆明康樂茶城，“薄荷塘”茶賣幾十元一片。内地玩茶之人動不動就說我有薄荷塘山頭茶，我想，看到這篇文章後就會清醒一點了，再要上當那也是自找。

我相信薄荷塘的主人會按照科學種茶的規律，把這塊“寶地”管理好，使其生态還是保持原始森林的狀态，成爲林下茶，日照時間保持在三、四個小時以内，周邊共生植物的生态要維護好，防止病蟲害的發生，地上厚厚的樹葉和雜草是最好的有機肥，加上科學及有度的采摘，給茶樹有休養生息的時間，嚴禁無關人員爬樹等。我相信，薄荷塘的森林茶雖然數量有限，但一定會長時期地給人們帶來口福。

聯想到一些茶商不知森林古樹茶爲何物，爲了迎合市場的追求，哪個山頭有名、好賣，就打哪個山頭的名号，就連大茶企也按耐不住市場的躁動，幹起了冒名的行當，什麽“彎弓”“老班章”“冰島”等，孰不知已給自己埋下了定時炸彈，誠信缺失必食惡果，這是市場經濟的鐵律！