2012年易武正山古樹茶黃片,生茶,357克/餅,7餅/桶,6桶/件,中樂號精選出品。
所謂“黃片”,說白了就是老茶樹上的老葉子,因爲多數老葉時間長了會泛黃,“黃片”因此得名。其實是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉撚過程中不成條的部分,按照生産标準揀出來的這部分茶箐,俗稱爲“黃片”。黃片的品質和所選原料茶箐的品質是一緻的,就我有限的所知大部分黃片基本都是第三葉。隻是因外形不佳而被揀出,但并不意味着品質不好。相反,老黃片由于葉片組織厚實,反以甘醇厚的滋味和持久耐泡見長。
易武古树黄片-2012易武正山古树圆茶-易武普洱茶-中乐号
由于易武古树老黄片多是老叶,回甘和生津就没有古树的快和猛烈,如果阁下是追求回甘和生津猛烈的茶友,此茶有点不适合,但并不是说没有生津,是与古树茶相比较弱一些,由于是经过几年的陈化,如今的汤色已经转淡红,滋味非常甜爽,口感细腻顺滑,特有的香味从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去,非常有个性,如果能尝到如此品质的老黄片,这就是阁下的幸福了。
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老黄叶健康程度极佳,从医学角度此茶对于心脑血管的人非常适合。如是平时以保健减肥为主的茶友,此茶也非常适合。
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易武传奇,古树黄片;
2012年中乐号易武古树老黄片,此古树老黄片品质非常上乘,由于都是古树才有黄片,转化很快,如今汤色已经淡红,滋味非常甜爽,口感细腻顺滑。
易武当地老黄片也是当地人称古树黄叶子,多是因为在树上时间长,伴随着冬天;黄片”,在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中,真正弄清楚它的人没有多少 所谓黄片,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为“黄片”。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,就我有限的所知大部分黄片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。一有很多普洱茶人,都称之为“神农一叶漂”的普洱茶,其实就是黄片。
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黄片的冲泡,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水一定要开,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间,就需要根据自己的口味摸索一下了。茶友们也可以试试将黄片茶煮来喝,更加能体现黄片茶的香滑柔甜的特性。
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黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃,所以,如果是古树黄片,在当年非常好喝,它也具有越陈越香醇的品质特征,特别是陈化的老黄片,更加迷人,当然有个前提,必须是古树的黄片。
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易武当地老黄片也是当地人称古树黄叶子,多是因为在树上时间长,伴随着冬天;黄片”,在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中,真正弄清楚它的人没有多少 所谓黄片,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。
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黄片比一芽两叶虽老一点,茶叶虽淡一点,但是甜度却较前者高许多,存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润都很好很有特点,另外,能够喝到的黄片,其实树种都很好,也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。因为在茶叶基地的茶树,定期管理采摘,大部分是不会有老黄叶的。老茶树上的茶叶,枝叶高大,量少,不容易采到,所以就 显得珍贵了,而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快,丝爽绵滑,回甘迅速,闻香气似有悠悠馥郁兰香。
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