2017單株古樹茶
2017單株古樹茶
單株,意思就是單株茶,也就是單一古樹上的茶,這樣的茶被行内稱爲純料至尊,這算是最純的純料古樹茶了。
一般隻有隻采摘它的頭春茶,所以産量是很少的,都是私人珍藏首選。
2017單株古樹茶
單株顧名思義就是“單株茶”,嚴格意義上講,是一個茶園内最老的一顆茶樹上出的茶青,單獨采摘制作的茶葉,稱爲母樹單株茶,也稱單株古樹茶。
然而,一棵樹上采摘到的茶量少,所以制作起來非常費力費時,單株可謂獨立“一樹一成品”,在行内被稱爲“純料至尊”,乃是古樹純料普洱茶的“象牙塔尖”。。
單株古樹茶确實可遇不可求,但不在于價格有多高,有多難求;
而在于你是否“懂”它,這就是普洱茶“單株古樹茶”的魅力所在!
不是随便一顆茶樹都能做單株茶,夠資格做單株茶的,一定是樹齡夠老,樹夠大方可,一般至少500年以上,一般一個大得像原始森林一樣的古茶園,能選做單株的就幾棵樹。反之,樹齡小的茶樹,茶味不足不說,光茶葉量也不足。
一般來講,單株隻采摘頭春茶,制作過程中對采茶、曬茶、壓茶等工序要求都很高。可以說,單株是古茶園裏的樹精,他們的茶葉自然吸收了日月精華,沾滿靈氣。
保塘古茶園是普洱茶産區内的古茶園中生态環境最好的古茶園之一,古茶園長于森林之中,這種生态在所有古茶園中可以排在前5名裏,而古茶園中古茶樹的粗大也可以排列前5名裏。
2017單株古樹茶
保塘單株古樹茶的特點是湯色金黃明亮,山野氣強,幹茶、杯底香強且持久,苦較突顯,澀較長久,回甘稍慢,但很持久。
2017單株古樹茶
勐宋茶區的古樹茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名,保塘香氣純正,苦澀明顯,山野氣韻最強。
單株古樹茶雖然量少,但質量有所保障,價格也相對高。
所謂物以稀爲貴,正因爲稀缺,“單株茶”成爲一些普洱發燒友和追求高品質人士的追捧對象。