普洱茶市場“兩極分化”成常態茶價差可達600倍
古樹茶標價最高達2萬元人民幣一公斤,普通的台地茶每公斤價格才30元至200元不等。這是記者28日在第十一屆雲南普洱茶國際博覽交易會上看到的行情。隨著消費市場、消費方式的變化,普洱茶市場“兩極分化”已成常態。
第十一屆中國雲南普洱茶國際博覽交易會當日在昆明啟幕,吸引了來自全國各地的400餘家企業及馬來西亞、緬甸、泰國等國和台灣地區數百位專業客商參加。這個被譽為“普洱茶交易第一博覽會”的展會,和鼎盛時期相比,略顯冷清,但越來越多的獨立品牌出現在博覽會上,普洱茶價也呈現“一半是火焰,一半是海水”的景象。
記者走訪發現,古樹茶價格每公斤從3000元至2萬元不等;而台地茶方面,即便是生態、有機普洱茶,每公斤價格也才30元至200元不等;古樹茶台地茶價差可達600倍。
“普洱茶早已蜚聲中外。不過,隨著時間的流逝,普洱茶的消費市場、價格、方式也都出現了變化。”昆明市茶葉行業協會會長劉益成分析,近年來,隨著普洱茶“山頭”、“古樹”的概念被挖掘出來後,普洱茶市場出現“兩極分化”,用名山頭的古樹純料製作的普洱茶與大眾普洱茶的價格差價越來越大。古樹茶方面,除去原來的班章、冰島外,現在像薄荷塘等更多的古樹茶價值被挖掘出來,價格不斷出新。
“這一方面是普洱茶友越來越專業、挑剔,但其中也不乏炒作者。不過,這對於普洱茶和茶農而言並非壞事。”在昆明茶商餘世剛看來,如今的普洱茶市場細分日趨明顯,市場更加豐富成熟,茶農對古茶樹的保護意識也加強了。
“'山頭主義'、'天價普洱'不是普洱茶的未來。普洱茶雖被稱作'能喝的古董',但品飲才是普洱茶的第一屬性。”雲南省茶葉流通協會副會長丁雲國認為,普洱茶市場太過兩極分化並非好事,做民眾買得起、好喝的茶才是普洱茶業發展的正道。
“不過,相比幾年前,不論是高端古樹茶還是大眾茶,普洱茶的收藏和消費都更趨於理性化。”劉益成認為,如今普洱茶不再是以前“黃金當豆腐,豆腐當黃金”的混亂局面,市場的泡沫擠去多半,留下一個較為乾淨、更追求品質的市場。他稱,即便是班章、冰島、昔歸等高端普洱古樹茶也都是基於飲用為前提的消費式收藏,而非供奉在價格“神壇”上的投機類收藏。
丁雲國建議,針對普洱茶市場兩極分化現象,行政部門應創造出更優秀的市場環境,助推名優產品,但同時終結炒作,讓普洱茶投資回歸本源。