哪種柑最適宜用來製作柑普茶？

 哪種柑最適宜用來製作柑普茶？

柑普茶，或稱“陳皮普洱茶”，屬於黑茶類，為再加工茶葉產品。柑普茶，顧名思義，為廣東江門新會柑皮與雲南陳年熟普洱茶的完美組合，兩者渾然天成。陳皮和普洱均為養生保健佳品，兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱於世，柑普茶無論是外表還是內涵，均渾然天成，堪稱一絕。

實際上任何柑都可以製作柑普，由於土壤、氣候、栽培等特殊成因，在廣東新會出產的柑子藥用價值十分高，故此現在普遍認為新會柑製作出來的柑普茶最好。

目前市場的柑普茶會根據柑皮的種類來區分， 一般陳皮大約只有7至12種揮發油，至於在新會出產的陳皮則含有24種揮發油，而陳皮藥用價值正是取決於揮發油和黃酮類物質種類和含量。