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如何挑選大紅袍,大紅袍怎麽選

2017-09-27 字体大小【 投稿

 如何挑選大紅袍,大紅袍怎麽選

如何挑選大紅袍?大紅袍怎麽選?愛喝茶的朋友們需要註意了,下面的文章內容是小編為大家帶來的相關文章內容,一起來看一下吧!
 

1、茶葉外形,葉紅鑲邊,整體條索而又均勻壯結,褐色的顏色鮮艷潤澤,乃是大紅袍的外形壹大特色。

2、茶水的顏色。沖泡壹壺大紅袍茶葉,您會看到深橙而又明亮的湯色。幽長的香氣給人壹種神清氣爽的感覺。

3、沖泡後妳會看到完整的茶葉底部,仔細看您會發現其茶葉發底部綠茶中鑲有紅變軟而明亮。

如何挑選大紅袍,大紅袍怎麽選   

鑒別大紅袍的真假好壞

幹看評外形

用力深深吸壹下茶葉的香氣,凡香氣高、氣味正的必然的優質茶;凡香氣低、氣味不正的就是粗老茶,或者是劣質茶。

看茶葉的色澤、嫩度、條索、粗細、整碎等。凡色澤勻正、嫩度高,條索或顆粒緊實,粗細壹致,碎末茶少的,是上乘茶葉。如果條形茶條索鬆散,葉脈突出,葉表粗老,色澤不壹,身骨輕飄,片、末、老葉多;圓形鬆樹顆粒鬆泡,大小不壹,色澤花雜,都算不得好茶。

濕看識內質

濕看,就是泡茶或沏茶。

(1)嗅香氣:茶葉沖泡後,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底壹起,送入鼻端進行嗅香。凡聞之茶香清高純正,使人不心曠神怡之感者,就可算得上為好茶。

(2)看湯色:凡屬上乘的茶品,湯色明亮有光卻是一致的。

(3)嘗滋味:在看湯色後立即進行,嘗茶湯滋味時,必須使茶湯在舌頭上循環滾動,這樣才能正確而全面的辯別茶湯滋味。

(4)評葉底:評判茶葉經沖泡去湯後留下的葉底,看其老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優次,同時還應註意有無其他摻雜。
 
 
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