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茯磚茶中的營養成份

2017-12-27 字体大小【 投稿

 茯磚茶中的營養成份

茯磚茶的營養成份相當多,但就西北少數民族的需要而言,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類等。

多種維生素

茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1B2C等對人體有各種益處。維生素B1:能治療腳氣病、治療多發性神經類。維生素B2:可治療角膜炎、結膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C:防治壞血病,治療由高血壓引起的動脈硬化。西北的兄弟少數民族,特別是從事畜牧業的遊牧民族,居住在沙漠戈壁等荒涼地帶,缺少蔬菜和水果,長期飲用茯磚茶,能有效地保持各種維生素的需求,保持身體健康。

多種礦物質

茯磚茶中礦物質主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種,對於缺少水果、蔬菜的少數民族來說,飲用茯磚茶是他們人體必需礦物質的重要來源,茯磚茶中有一定含量的氟,由於氟能防治各種牙病,因此,茯磚茶能保持消費者牙齒健美。

蛋白質、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營養來源。

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